Кухонные байки (2003)

Послевоенные эксперты по домашнему хозяйству пришли к выводу, что правильная организация рабочего места на кухне по принципам заводского конвейера может принести немалые финансовые выгоды. Шведская реклама новой идеальной кухни гласила: вместо того, чтобы пройти расстояние от Швеции до Конго за год приготовления пищи, домохозяйке теперь достаточно дойти до Северной Италии, чтобы поставить обед на стол.

Шведские ученые из Института исследования дома досконально изучили поведение шведской домохозяйки на кухне, составив подробную карту ее перемещений. Они решили преодолеть географические и гендерные ограничения. В начале 1950-х 18 наблюдателей отправились в сельский регион Норвегии Ландстад, где был избыток холостяков, чтобы исследовать, как ведут себя на кухне неженатые мужчины. Наблюдатели будут жить в яйцеобразных жилых автофургонах рядом с домами обследуемых, чтобы быть наготове 24 часа в сутки. С высоких, изготовленных на заказ наблюдательных кресел, стратегически размещенных в каждой кухне, ничто не укроется от этой новой науки. Наблюдателям разрешено приходить и уходить, когда они пожелают, и ни при каких обстоятельствах с ними нельзя заговаривать или подключать их к тому, что делается на кухне.